Nye oppskrifter

Havre Chocolate Chip Cookies for en mengdeoppskrift

Havre Chocolate Chip Cookies for en mengdeoppskrift

  • Oppskrifter
  • Rettype
  • Kjeks og informasjonskapsler
  • Informasjonskapsler
  • Havremelkaker

Disse er enkle å lage havre- og sjokoladekaker, som er mer smakfulle og deilige. Denne oppskriften gir 11 dusin informasjonskapsler, så det er en flott oppskrift på et kakesalg. Du kan også fryse dem med stor suksess.

12 personer lagde dette

IngredienserGjør: 11 dusin informasjonskapsler

  • 450 g smør, mykt
  • 240 g melis
  • 4 ts vaniljeekstrakt
  • 375 g vanlig mel
  • 1 ts bikarbonat brus
  • 160 g grøt havre
  • 340 g vanlig sjokoladeflis

MetodePrep: 10min ›Kok: 10min› Klar om: 20min

  1. Forvarm ovnen til 170 C / gass 3.
  2. I en middels bolle, krem ​​sammen smøret, flormelis og vanilje til det er jevnt. Kombiner mel og bikarb; rør inn i den kremede blandingen. Bland inn havre og sjokoladeflis. Rull til valnøttstore baller. Legg kulene 5 cm fra hverandre på ugrevne stekebrett og trykk for å flate litt ut med en gaffel.
  3. Stek i 10 til 12 minutter i forvarmet ovn, til kantene er gyldenbrune. Fjern fra kakeplater for å avkjøle på trådstativer.

Hvordan gjøre informasjonskapsler

Lag perfekte informasjonskapsler hver gang med vår How to make cookies guide!

Chocolate chip cookie video

Se vår enkle trinnvise video og se Hvordan lage sjokoladekaker som er myke, seige og nydelige hver gang!

Nylig sett

Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(13)

Anmeldelser på engelsk (11)

av lillyann

Disse smelter virkelig i munnen. Du kan aldri bare spise en. Min mann lager disse til meg når jeg er ute etter noe sjokolade og søtt! Og det beste er at han ikke har noe imot å lage dem siden de er så enkle og raske å lage.-31. desember 2014

av AshleeHock

Denne oppskriften har vært i familien min siden jeg var liten, og vi elsker dem! De er med på alle innleverings- og feriearrangementer.-12. juli 2010


Oppskrifter på sjokoladekaker

Unn deg den ultimate søte godbiten på din neste tepause: hjemmelagde sjokoladekaker. De passer perfekt med en kopp eller et glass melk.

Vintage sjokoladekaker

En enkel sjokoladekake -oppskrift på myke kjeks med en squidgy midt som vil imponere familie og venner. Gjør mye, ettersom de sikkert kommer til å bli et hit

Tøffe sjokoladekirsebærkaker

Hvis du liker informasjonskapsler i amerikansk stil, vil du elske disse bleke, seige herlighetene. I tillegg kan de bakes fra frosne

Neste nivå sjokoladekaker

Glem sprø pakkeversjoner og lag disse ultimate sjokoladekakene. Forvent et skarpt eksteriør, seig midten og biter med tøff mørk sjokolade

Mint sjokoladekaker

Nyt disse kakene i juletiden, og del med dine kjære. De er laget med små biter av peppermynte candy canes for en ekstra festlig blomstring

Custard & hvite sjokoladekjeks

En sjokoladekake og vaniljesaus i en - superenkelt, og de skal oppbevares i kjeksformen i to uker

Seig sjokoladekake

Nyt disse seige sjokoladekakene med en kopp te. Hvis du har tid, la deigen stå over natten for best smak og tekstur

Grunnleggende informasjonskapsler

Stek en omgang med disse enkle kakene med bare fem ingredienser - eller færre. En perfekt partner til en kopp te, du kan piske dem opp på kort tid

Doble sjokoladekaker

Du er bare fem ingredienser unna en dobbel sjokoladesmelting i munnen

Trippel sjokoladekaker

Du har alle baser dekket med hvit, melk og mørk sjokolade i disse informasjonskapslene i amerikansk stil, best likt med et kaldt glass melk

Den ultimate makeoveren: Chocolate chip cookies

Angela Nilsen har laget en lettere, men likevel sjokoladekake med bare 97 kalorier per kjeks

Smørkaker

Skjulte rispust gir leseren Pamela Johnsons butterscotch sjokoladekjeks en god knase

Double choc shortbreads

Disse søte godbitene vil gå over en storm ved ditt neste bakesalg, og koster bare rundt 15 pk hver å lage

Chili sjokoladekaker

En stor haug med krydret kjeks med dobbel sjokoladebit ved siden av et glass iskrem er en enkel måte å mate en mengde på

Malty choc chip cookies

Prøv disse enkle, seige sjokoladekakene med malt melk - ha i kjeksformen eller kakeburk i opptil 5 dager

Smørbrød med sjokoladekaker

Barn kan hjelpe til med å lage disse seige kjeksene i amerikansk stil-bruk to av dem til å presse vaniljeis til en håndholdt godbit

Kjempekake

Besatt med hvite og melkesjokoladeflis, er Lisa Lipmans mer kake deilig servert enten varm med en iskrem eller kald, med sin seige informasjonskapseltekstur

Vaniljekyllingkjeks dukker opp

Barna vil elske å hjelpe til med å bake disse søte kakepoppene i påsken, toppet med smørkrem, tørket kokos og sjokoladeflis

Enkle sjokoladekaker

Lær hvordan du lager klassiske sjokoladekaker og nyt dem fortsatt varme fra ovnen. Perfekt for et bakesalg eller med ettermiddagste.


Havregryn Cranberry Chocolate Chip Cookies

Havregryn Cranberry Chocolate Chip Cookies! Havregrynkaker er enda bedre når de er fylt med tørket tyttebær og rik sjokoladeflis. Noen ganger er mindre mer, og noen ganger er mer bedre.

Havregrynkaker i alle former er fantastiske, i boken min. Jeg liker spesielt kontrasten mellom de syrlige tyttebærene og de rike sjokoladeflisene i disse mektige kakene.

Denne oppskriften lager omtrent 2-3 dusin informasjonskapsler avhengig av hvor stor du øser dem. Oppskriften kan enkelt dobles for en mengde eller for å fylle fryseren.

Legg kakedeigbollene på en bakepapirkledd form og sett i fryseren. Overfør de frosne deigbollene i en frysepose og oppbevar i opptil 3 måneder.

Dette bringer meg til temaet temperatur. Ikke ovntemperatur, deigtemperatur.

Visste du at en av de største faktorene i hvordan smørbaserte kaker bakes er temperaturen på deigen når den går inn i ovnen?

Du kan fullstendig endre teksturen på informasjonskapslene dine hvis du kjøler eller fryser deigen før du baker.

Hvis du liker en tynn, sprø kake, start med smør som er ganske mykt, og stek kakene så snart deigen er ferdig. Fordi deigen er myk, vil kakene spre seg ganske lett i ovnen og sprø.

Hvis du foretrekker en kake som er tykkere og mykere i midten, kan du slappe av eller fryse deigen før du baker den. Kakene sprer seg sakte i ovnen, og kantene setter seg før midten.

Du kan se forskjellen på bildet nedenfor.

Begge kakene er laget med samme mengde deig. Den frosne kakedeigen stekes tykkere og smøres mindre. Kaken bakt med avrimet deig er tynnere og fordeles litt mer.

Hvis jeg hadde bakt kakene uten å kjøle deigen i det hele tatt, ville kakene spre seg enda mer.

Du kan leke med temperaturen på smøret og deigen for å lage den perfekte kaken.

Den bredere kaken på toppen ble stekt med kjølt, men ikke frossen deig. Kaken i bunnen ble bakt av frossen deig. Jo kaldere deigen, jo mindre vil kaken spre seg.

Fordi en oppskrift på havregrøtkake aldri er nok, kan det være lurt å prøve mine havregrynkaker med lønnglasur eller is Apple Havregryn med biter av ferske epler bakt i deigen.

Hvis du liker denne oppskriften like mye som meg, setter jeg og rsquod stor pris på en 5-stjerners anmeldelse.


Enkle glutenfrie sjokoladekaker

Kan jeg fortelle dere igjen hvor gøy jeg leker med glutenfrie oppskrifter ?! Etter at jeg lagde den glutenfrie gulrotkaken som dere alle likte så godt, måtte jeg bare fortsette. Det er hele utfordringen for meg når det kommer til glutenfri baking. Å prøve å replikere den eksakte smaken og teksturen som oppskrifter med hvetemel UTEN å faktisk bruke hvetemel er avhengighetsskapende. Det er som et spill. Den. Må. Ikke. Vinne.

Ikke misforstå meg, glutenfri baking gjør meg lei 99% av tiden. Vanligvis mislykkes det og blir kvalt med feil på toppen av fiasko, men når jeg treffer et hjemmeløp. Yeaaaaah booooy. Det er grunn til feiring! Jeg gjør en lil sofistikert twerk etterfulgt av en hel masse “Ja hva heter jeg! I ansiktet ditt. ” drilleri.

Disse glutenfrie sjokoladekakene var hjemmelaget mitt denne uken!

I min bok er en glutenfri oppskrift bare en suksess hvis den smaker akkurat som den glutenøse versjonen. Og etter å ha stekt glutenfrie sjokoladekaker som var smuldrende, tørre, gummy, grusete og så videre, var jeg over månen da jeg sank tennene i disse myke og seige skjønnhetene.

Jeg stoler imidlertid aldri på min egen galskap. Min mann ville være den perfekte til å prøve disse. Han er besatt av sjokoladekaker. Har jeg noen gang fortalt dere at jeg tror det er derfor han foreslo meg?

Uansett, jeg fortalte ham ikke at de var glutenfrie sjokoladekaker, og han spurte ikke.

Han tok en bit, så på den og sa at de er gode. Han er ikke en mann med mange ord, men jeg vet definitivt når han ikke liker noe jeg lager.

“ Ville ikke skadet følelsene mine litt hvis du aldri laget disse igjen ”

” Jeg håper dette ikke kommer på bloggen ”

Gå tilbake til din gamle oppskrift ”

Ja, det er noen av hans uttalelser da han ikke er fan av en bestemt oppskrift. Som du ser, slår han mye rundt busken.

Disse glutenfrie sjokoladekakene var et HIT.

Tvinge dem! Enten du må spise glutenfri eller ikke, vil du elske disse !!

De er myke og tøffe i midten og sprø og seige rundt kantene. Og selvfølgelig har de de søte små folder og rynker som bare de beste sjokoladekakene har.

Kokosoljen gir virkelig en fin dybde til disse informasjonskapslene. Du kan ikke smake det, det spiller bare godt på sjokoladesmaken og hjelper med tekstur.

Jeg bestemte meg for å gå med en blanding av mørk sjokolade og halvsøt til disse informasjonskapslene, men du kan bruke hvilken som helst sjokolade du liker.

Denne glutenfrie sjokoladekakeoppskriften er også en flott base å legge til i det som gjør deg glad. M & ampM ’s? Du har det! Nøtter? Gå rett frem! Informasjonskapsler? Ta med det baby.

Du vil elske den klassiske buttery vaniljesmaken og den beste av begge verdener og tekstur. Å hoppe opp vaniljeekstraktet, kaste inn en ekstra eggeplomme, bruke en kombinasjon av smør, smør med smør og kokosnøttolje og justere brunt sukker var alt som trengs for å lage en fantastisk glutenfri sjokoladekake! Og ja smørsmaksfett ER glutenfri.

Guttene slukte disse glutenfrie sjokoladekakene og ba om mer. Av en eller annen grunn har Isaac overbevist seg selv om at glutenfritt betyr sunt. Han sier alltid at hun sier det, men det står glutenfritt når han vil ha sekunder med noe søtt og glutenfritt. Barn!

Her er noen tips jeg har lært når det gjelder baking av glutenfrie sjokoladekaker:

Glutenfri sjokoladekake-baketips

  • Bruk et klarert glutenfritt mel: Kjære, det er ALT i melet !! Bruk ditt favorittmerke glutenfritt mel. Jeg sverger til Pamela Artisan glutenfritt mel når det gjelder kaker, kaker osv. Jeg har ikke hatt mye tid til å lage min egen glutenfrie melblanding, så dette er det jeg bruker. Jeg elsker det.
  • Ikke overbake: Seriøst, etter 5 minutter med baking, tenner jeg lyset på ovnen og ser på disse informasjonskapslene som en hauk! Når de begynner å bli lett gyldne rundt kanten og midten blir puffet og satt, ta dem ut! De VIL se under ferdige, men vil stivne og sette seg mens de sitter på den varme pannen i noen minutter.
  • Stekes på en foret klebrig form: Ja, kjenner du de stygge gamle kakebladene du har? Bruk dem! Smør dem og klær dem deretter med bakepapir. Jeg sverger til det. Jeg er ikke fan av bakematter og nonstick -kakeplater for de fleste informasjonskapsler.
  • Chill The Dough: Jeg hater når kakeoppskrifter krever en kjølt deig ugh !! Men det gir virkelig en god informasjonskapsel! Denne glutenfrie kakedeigen er så myk og klebrig, kjølende at den hjelper mye!

Hva ’s I Havregryn Chocolate Chip Barer

  • Smør
  • Brunt sukker
  • Egg
  • Vaniljeekstrakt
  • Salt
  • Bakepulver
  • Mel
  • Gammeldags havre
  • Halvsøt sjokoladeflis
  • Pekannøtter (valgfritt)

Jeg er vanligvis ikke en nøtter i en desserttype, men pekannøtter fungerer veldig bra i disse hvis de liker nøtter i desserter. Valnøtter ville fungere bra også.


Lagre dine glutenfrie sjokoladekaker med havregryn

Romtemperatur

Oppbevar dine glutenfrie sjokoladekaker med havregryn i en lufttett beholder ved romtemperatur, uten direkte sollys, vekk fra varmekilder. Lagre gf -informasjonskapsler i opptil 2 uker.

Fryseboks

Lagre glutenfrie havregrynkaker i en fryservennlig beholder. For å nyte de frosne glutenfrie sjokoladekakene med havregryn: La det tine i 30 minutter ved romtemperatur, eller varm det i mikrobølgeovnen i 5-10 sekunder eller til det bare er varmt.


Glutenfri sjokoladekake -oppskrift (havremel)

Min besettelse av havremel fortsetter! Jeg har testet glutenfrie versjoner av favorittbakst- alt fra bananbrødmuffins til peanøttsmørkaker. Glutenfritt havremel har vært mitt valgfrie mel fordi det er lett tilgjengelig, rimelig og kan brukes alene eller i kombinasjon med andre glutenfrie mel. Havremel har en mild, nøtteaktig smak og en jevn, fin maling. Det er ikke grusomt som noen glutenfrie mel. Melets fine tekstur er en av grunnene til at det fungerer så godt i informasjonskapsler, spesielt disse sjokoladekakene.For å lage disse glutenfrie sjokoladekakene begynte jeg med noen av mine favorittprodukter. Det glutenfrie havremelet jeg brukte er fra Bob’s Red Mill. (Ikke alt havremel er glutenfritt, så husk å lese etiketten hvis du baker glutenfritt.) Jeg brukte organisk jomfru kokosnøttolje, noe som resulterer i en kake med en mild kokosnøttsmak. Hvis du ikke vil at informasjonskapslene dine skal ha en kokosnøttsmak, bruk raffinert kokosnøttolje med nøytral smak. Til sjokoladeflisene brukte jeg Enjoy Life mørke sjokoladeflis. Hvis du trenger allergivennlige produkter, har Enjoy Life et omfattende utvalg.
Glutenfri sjokoladekake -oppskrift (havremel)
1/2 kopp smeltet kokosnøttolje, jomfru eller raffinert
1/3 kopp granulert sukker
1/3 kopp pakket brunt sukker
1/4 ts natron
1/4 ts kosher salt eller fint havsalt
1 stort egg
1/2 ts ren vanilje
1 3/4 kopper glutenfritt havremel
1 kopp glutenfri mørk sjokoladeflis

Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled et kakebord med bakepapir.

I en stor mikseskål pisk kokosnøttolje, granulert sukker, brunt sukker, natron og salt med en elektrisk mikser til det er godt blandet. Pisk inn egg og vanilje til det er kombinert. Pisk inn havremelet. Rør inn sjokoladeflisene. Bruk en liten kakeskje eller en avrundet måleskje for å slippe kakedeighaugene 2 tommer fra hverandre på bakepapirkledd kakebord. Stek i 8 til 11 minutter eller til kakene er lysebrune. La kakene avkjøles helt på kakebordet. (Cookies er skjøre når de er varme, så sørg for å avkjøle dem på bakeplaten.)

Tips:
-Ikke fyll på kakebladet. Jeg baker 12 kaker på et stort kakebord.
-Sørg for å la de bakte kakene avkjøles helt på pannen, ellers smelter de.
-For å måle havremelet, rør for å bryte opp klumper og skje deretter melet kraftig i en målebeger og bruk baksiden av en kniv til å jevne ut toppen.
-For glutenfrie kaker, sørg for å bruke havremel som er glutenfritt, for eksempel Bob's Red Mill. (Ikke alt havremel er glutenfritt.) Siden produktene kan endres, må du lese pakningsetikettene for å sikre at alle ingrediensene er glutenfrie.


Flere oppskrifter av havremel:
Glutenfri sjokoladebananmuffin
Havremel Peanøttsmørkaker


Mykbakte mandelmel sjokoladekaker

Abonner og få Tyrkia Schmurkey, min plantebaserte ferie eCookbook, GRATIS!

Som dette? Her er mer:

Husker du de myktbakte sjokoladekakene du kjøpte i snackmatgangen? Bendy, smidig, perfekt for å synke tennene i en. Eller – ahem – syv. Disse sjokoladekakene med mandelmel minner meg helt om dem. De er smelte, bøyde små perler som tilfredsstiller ditt sjokoladesmak, samtidig som de er glutenfrie, melkefrie og overraskende lave i sukker og karbohydrater.

Trodde du noen gang at glutenfrie, melkefrie sjokoladekaker ville se slik ut ?!

Disse mandelmel -sjokoladekakene er en favoritt her. De smaker virkelig guddommelig smelte-i-munnen, og de er så mye lettere å lage enn tradisjonelle sjokoladekaker! Alt du gjør er å røre kokosnøttolje og ren lønnesirup sammen, og deretter røre inn egg, mandelmel, natron, salt, vanilje og selvfølgelig#! – sjokoladeflis.

Jeg elsker å bruke mini sjokoladeflis i denne oppskriften på mandelmel med sjokoladekaker, fordi jeg elsker hvordan de tilfører søthet gjennom hele kaken og bare får dem til å virke så mye mer sjokoladeholdige.

Så: forventninger. Disse mandelmelkakene er ikke dine typiske seige sjokoladekaker. Som tittelen tilsier, er de myke og bøyde, og de smelter i munnen og ja. De er virkelig, virkelig velsmakende. Mandelmelet gir dem litt mer tekstur enn din vanlige sjokoladekake, men vi elsker det.

Hvis du trenger en glutenfri sjokoladekakeoppskrift (eller meierifrie sjokoladekaker) (eller begge deler!), Og du er lei av sandete, tørre kaker, prøv disse. De er noe men.

Og! Hvis du spiser lavkarbo og leter etter sjokoladekaker med lavt karbohydratmangel, har du kanskje nettopp funnet det du leter etter. Beklager U2!


15 smakfulle kveiteoppskrifter

Kveite er en lett fisk å legge til i kostholdet ditt. Denne rene fisken er rik på mineraler og næringsstoffer og er et sunt og velsmakende middagsalternativ. En halv filet kveite gir mer enn en tredjedel av din daglige dose med vitaminer og mineraler! Sjekk ut disse smakfulle kveiteoppskriftene som hører hjemme i sommerdietten din.

14 Summer Squash Oppskrifter

Sommerprodukter er vår favoritt, spesielt sommer squash! Med så mange deilige måter å tilberede sommer squash på, er det en sunn ingrediens til deg i løpet av disse varmere månedene. Gul med en fet bunn som blir tynnere mot nakken, det er veldig enkelt å skille sommer squash fra courgette. Uansett hvordan du kutter, koker eller fyller det, [& hellip]

22 Cheers-Worthy Summer Cocktails

Gjør shaker, blender og ismaskin klar! Disse jubelverdige sommercocktailene er den forfriskende drinken du trenger for å slå varmen. Uansett hvilken drink du har valgt, har vi en velsmakende voksen drikke som garantert får deg til å nå cocktailglassene dine. Margaritas, mojitos, mint juleps og en mengde cocktailer som ikke starter [& hellip]


Havre Chocolate Chip Crinkle Cookies

Hei Oat Chocolate Chip Crinkle Cookies! Jeg ville en stund lage noe som ligner på mine absolutt deilige havremelkakekaker, men sjokoladeholdige. Jeg trodde den sunne seigheten av havre og sjokoladen ville være perfekt sammen, og det var de. Du KUNNE, hvis du ville gjøre disse over the awesome, smørre to av disse sammen med peanøttsmør (eller litt peanøttsmørsmakende iskrem til en sommerbit) og du ville være helten min for LIVET.

Jeg lagde disse informasjonskapslene en kveld etter jobb. Jeg ville ha noe raskt, enkelt å lage, og som ikke trengte mange dyre ingredienser. Du burde kunne lage disse med det du allerede har tilgjengelig. Den tette deigen gjør disse kakene dypt sjokoladeholdige og brownie-lignende, med et litt knasende utvendig – så godt! Og enda mer fantastisk etter en kort eksplosjon i mikrobølgeovnen!

Nok et pluss med disse informasjonskapslene? Ingen chilling! De fleste kakedeig krever avkjøling for de beste resultatene, som mine beste tykke sjokoladebiter. Jeg tror faktisk det kan være praktisk å lage deigen en kveld og bake kakene neste kveld og det gjør det lettere å spise middag og få gjort andre ting i stedet for å bare bruke tiden din på kjøkkenet! Men disse informasjonskapslene er superrask å blande og bake opp, de blir blandet, bakt og avkjølt på godt under en time!

Disse informasjonskapslene er så økonomiske fordi de bruker kakaopulver og havre og ikke for mye smør OG fordi deigen går veldig langt. En liten ball i valnøtt lager en kake i jumbo -størrelse, så de er flotte for å mate en mengde!

Ingrediensvis kan du gjøre disse informasjonskapslene enda bedre for å lage hvis du foretrekker det ved å utelate sjokoladeflisene (eller sub med smarties, m & ampms eller lignende! Informasjonskapslene vil fortsatt være fantastiske, stol på meg! Hvis du vil, kan du legge til noen hakkede nøtter eller andre blandinger også – kanel, eller til og med chili?

Når disse informasjonskapslene steker, forblir innsiden sløv og tøff, hjulpet av alle sjokoladeflisene vi pakker inne! Konsistensen er bemerkelsesverdig brownie -lignende, fantastisk med tanke på at det faktisk ikke er mye smør eller sjokolade her i det hele tatt.