Nye oppskrifter

Is med kirsebær

Is med kirsebær

Først tilbereder vi vaniljeisen.

Gni eggeplommene med sukker og vaniljeessens til de blir som en krem. Melken er kokt, og når den koker, helles den lett over eggeplommene, og blandes alltid.

Sett gryten på ilden og kok til den begynner å tykne. La avkjøle, bland deretter med pisket krem.

Sett i fryseren i ca 1 time. Fjern bollen og bland iskremen, knekk isbitene som dannes, og tilsett deretter de finhakkede kirsebærene.

Sett i kjøleskap til den er helt frossen.


ISKREM MED BÆR OG BANANA (VIDEOOPPSKRIFT)

Jeg inviterer deg til å lage den enkleste og deiligste isen i dag, med kirsebær og bananer!

Jeg brukte MultiQuick 5 Baby vertikal blender, en blender som du kan lage den beste babymaten raskt og enkelt.

For perfekte og raske resultater i alle trinn bruker vi vertikalmikser Braun, det ekstraordinære svaret på de vanlige kjøkkenbehovene!

120 g kirsebær i pitte
1 banan
40 g nøtter
150 g yoghurt
1 ss carob

Ha valnøtter i shredderen på MultiQuick 5 Baby vertikalmikser fra Braun og bland til du får et fint pulver.

Overfør malte valnøtter sammen med resten av ingrediensene til oppbevaringsskålen og pass alt med MultiQuick 5 Baby vertikalmikser fra Braun til vi får en fin krem.

Fyll isformer og sett i fryseren i minst 3 timer.

En sunn og deilig is!

MultiQuick 5 Baby er den mest ergonomiske vertikale blenderen som er spesielt designet for komfort. Det er mye lettere enn andre vertikale blendere har et nytt tynt og mykt håndtak å ta på.

MultiQuick 5 Baby er perfekt egnet for tilberedning av mosede grønnsaker, sauser, salatdressinger, supper, babymat, samt drikke, smoothies og milkshakes.

Jeg anbefaler Braun MultiQuick vertikale blendere på det varmeste, og jeg inviterer deg til å oppdage dem ved å lage Flaveur -garn sammen, samt å bruke dem med tillit til ditt eget kjøkken!


Kirsebæris

Frukt, og spesielt kirsebær, er egnet for alle typer iskrem, fordi de føles godt i ethvert miljø, enten det er vann (sorbet eller granita), yoghurt, søt krem ​​eller fløte.

Her er de, i den primære blandingen av iskrem, av den første iskremen, der den søte og sure smaken av frukten smelter sammen til den kremete blandingen av søt krem ​​og eggeplomme.

Forberedelsestid: 40-60 minutter (pluss frysetid)

Ingrediens:

  • 500 gram pitted kirsebær
  • 800 ml søt krem
  • 4 eggeplommer
  • 350 gram sukker

[note] Hvis du bruker en iskremmaskin, må du sette spesialfatet i fryseren 24 timer før tilberedningen starter.

  1. Bland eggeplommene med sukker og søt fløte i en kjele. Varm blandingen over svak varme, under konstant omrøring til alt binder seg til en krem ​​med fløyelsaktig konsistens. Vær forsiktig så du ikke koker blandingen, eggene trenger bare å binde seg, ikke koke.
  2. Rengjør kirsebærene og fjern frøene til kremen er avkjølt. Ha / hakk kirsebærene i en mikser eller blender.
  3. Etter at kremen er avkjølt, hell den over kirsebærene i en blender og bland dem til de blir til et skum. Avhengig av hvilken metode du velger, vil oppskriften fortsette annerledes. Uavhengig av metoden er målet fra dette stadiet det samme: å lufte isen og forhindre dannelse av store iskrystaller.

    Ismaskinen. Start maskinen og hell fruktkremen gradvis over den søte fløten. Rør til det blir til en iskrem. Ha isen over i en bolle med lokk (gjerne et plastikk) og sett den i fryseren i minst en time før servering.

& # 8220Isbad & # 8221. Bruk to boller, den ene der du heller isen og litt salt, og den andre bollen i, den der du skal lage iskrem. Hell fruktkremen med fløten i den øverste bollen og bland forsiktig med en visp (insister på kanten av bollen) til det dannes en is. Sett isen i fryseren minst 2 timer før servering.

Hjemmelaget is. Den enkleste metoden for å danne iskrem er å helle fruktkremen med søt krem ​​i en fryseskål. Men for at iskremen skal være kremaktig og uten store iskrystaller, må du fjerne den og blande den noen ganger, første gang etter 1 time etter at du har satt den i fryseren. Med denne metoden må du beholde isen i fryseren minst 4 timer før servering.


Cherry Ice Cream - Oppskrifter

Ovnen er forvarmet til 180 grader C.

Smør med olje og dekk med mel i form av 12 muffins.

Bland ricottaosten i en bolle, tilsett eggene ett etter ett. Tilsett deretter pisket melk, smeltet smør, vanilje, sitronsaft, bland litt til og sett til side. Bland mel, sukker, bakepulver, natron, salt og revet sitronskall i en annen bolle. Tilsett egg- og osteblandingen i melblandingen og bland til de ikke lenger er klumpete. Forsiktig! Ikke bland for raskt eller lenge, ellers stivner deigen under steking. Med en kopp iskrem eller en dypere skje, ta litt deig og legg i hver form tilsett 3-4 kirsebær gitt litt mel eller stivelse (formålet er å absorbere fuktighet og ikke la frukten etterlate seg på bunnen av brettet / form).

Legg til en kopp deig og fordel jevnt med en teskje for å dekke kirsebærene.


Dagens oppskrift: Is med kirsebær og sjokoladeflak

Is med kirsebær og sjokoladeflak fra: yoghurt, rømme, kirsebær, mørk sjokoladeflak.

Du kan også være interessert i:

Is med kirsebær og sjokoladeflak

Ingrediens:

  • 1 kg yoghurt
  • 1/2 kopp rømme
  • 300 gr frosne kirsebær, lett tint
  • 3/4 kopp mørk sjokoladeflak

Fremstillingsmetode:

Bland yoghurt og rømme i en blender og visp godt.

Tilsett halvparten av mengden kirsebær i en liten bolle.

Tilsett yoghurtblandingen.


Tilsett resten av kirsebærene og sjokoladeflakene.


Dagens oppskrift: Is med mandler og kirsebær

Is med mandler og kirsebær fra: tørket kirsebær, amanretto, sukker, egg, mel, rømme, pisket krem, mandelessens, mandler.

Is med mandler og kirsebær

Ingrediens:

  • 1 kopp tørkede kirsebær
  • 1/4 kopp Amaretto
  • 1 kopp sukker
  • 3 egg
  • 1 ss mel
  • 1 1/2 hund rømme
  • 1 fersk stokk
  • 2 ts mandelessens
  • 1/2 kopp skiver mandler

Fremstillingsmetode:

Hakk de tørkede kirsebærene. Kombiner kirsebær og amaretto i en liten bolle og la det stå til side i en time.


I en stor bolle kombinerer du sukker og egg. Pisk i 2-3 minutter. Rør inn mel.


I en middels gryte, varm rømme over svak varme. Ha varm krem ​​i eggeblandingen. Pisk til kombinert. Hell eggeblandingen tilbake i kjelen og varm opp på middels varme under konstant omrøring til den tykner.


Sil gjennom en masksikt. Inkluder kremfløte, kirsebær, amaretto og mandelessens. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskap i 2 timer.


Forvarm ovnen, tilsett mandlene plassert på et bakeplate. Stekes i 6-7 minutter. La avkjøle.
Ha mandlene i den avkjølte blandingen og bland.


Sett i fryseren i noen timer, og server.


Kan iskrem med kirsebær

& Icirc & # 539i må:
300 g voks & # 537e
3 eller & # 259
2 poser vaniljesukker
180 g zah & # 259r tos
180 g sm & acircnt & acircn & # 259
50 g fre & # 537c & # 259 b & # 259tut & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Ta ut kirsebærene og pass dem gjennom, klem saften. Bland eggene veldig godt sammen med sukker og vaniljesukker.
Tilsett den sure kirsebærsaften og halvparten av de mosede kirsebærene over eggeskummet.
Ha sammensetningen i en kjele og sett den i fryseren, rør av og til. Pynt med glasur med en håndfull pommes frites og 2-3 hele kirsebær.

Tilberedning: 25 minutter Matlaging: 4-6 timer
Re & # 539et & # 259 de Ana Bodnar, com. Volov & # 259 & # 539, jud. Suceava


Ostekake med iskrem med kirsebær

Vi vet ikke hvordan andre har det, men mottoet vårt, sommer, er: ingen dag uten & iskrem. Hvis du søker, finner du mange oppskrifter & iskrem, som med flere forskjellige smaker og tilberedningsmåter fra den enkleste til den mest komplekse.

I dag tilbyr vi deg en spesiell iskrem, men veldig enkel å lage. En kombinasjon av ostekake og iskrem, som sikkert vil erobre sansene dine fra den første teskjeen.

  • 750 ml flytende krem
  • 1 boks med kondensert melk
  • 1 ts vaniljeessens
  • 1 kopp fordøyelseskjeks
  • 1 kopp topping kirsebær

Pisk kremen med mikseren i 2-3 minutter, til den blir tett og danner et skum. Tilsett kondensert melk og vanilje og bland til det er innarbeidet.

Bryt kjeksene i små biter, men ikke knus dem. Rør inn kjeksene med en slikkepott, men behold 1-2 ss til pynt.

Hell halvparten av komposisjonen i en bolle som du vil sette i fryseren. Hell halvparten av cherrytoppingen og bland veldig lite. Hell resten av iskremen, og legg resten av toppen på toppen og pynt med kjeksbitene.


Hva trenger du?

1. Bland xylitol, melk og egg i en bolle. Deretter overfører du blandingen til en kjele og varmes opp over middels varme til sammensetningen tykner. Alt tar omtrent 10 minutter.
Forsiktig! Det trenger ikke koke!
2. Etter at den har tyknet, sett pannen til side og tilsett kakaopulveret. Rør til kakaopulveret er helt oppløst.
3. La blandingen stå i romtemperatur i 15 minutter, før du tilsetter kremfløte og vaniljeessens.
4. Sett deretter i kjøleskapet i 2-3 timer. For å servere, ta den ut av kjøleskapet 5 minutter før.


Hemmeligheten for å lykkes er å bruke kakaopulver av beste kvalitet. God appetitt!

Din mening er viktig for oss!
Vi skriver for deg. Fortell oss om denne artikkelen var nyttig!


Isoppskrift med kirsebær og gresk yoghurt

450 gram søte kirsebær i gropene
en mellomstor banan
400 ml gresk yoghurt
200 gram 20% søt krem
to ss sukker (eller etter smak)

  • Forberedelse til oppskriften på iskrem med kirsebær og gresk yoghurt
  1. Ha kirsebærene i blenderen sammen med bananen og vend dem i puré.
  2. Tilsett rømme, yoghurt og sukker (valgfritt) over fruktpuréen, og bland deretter blandingen godt til den er jevn.
  3. Vi legger kremen hentet inn ismaskin og la det fryse til det er ferdig med programmet.
  4. Vi legger isen som er oppnådd på denne måten i en bolle med lokk og legger den i fryseren til neste dag eller noen timer, i hvert fall hvis vi er utålmodige.
  • Tips og tips

Hvis du ikke har en ismaskin, fortsett som jeg fortalte i oppskriften på iskrem med jordbær og mascarpone


Video: Is med risalamande og kirsebær-shakes. Det magiske juleværksted. DR1 (Januar 2022).