Franzela med skinke, ost og sopp

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

En velsmakende forrett som kan serveres varm eller kald ...
Det kan også gå til pakken, til skolen eller til jobben.

• 50 g smør
• 1 bagel
• 300 g ost
• 200 g sigøynemuskulatur eller skinke
• 150 g sopp
• hvitløk
• basilikum
• 4 egg
• 200 ml rømme
• salt
• pepper

Porsjoner: -

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFTFORBEREDELSE Franzela med skinke, ost og sopp:

Varm opp ovnen.

Smør en kakeform med smør.

Franzela skjæres i skiver, men ikke helt ned, og legges deretter i pannen. Rømme. Salt og pepper og hell over brødet. Sett brettet i ovnen og la det stå til eggene er kokt ...

Skjær i skiver og server ...

Brødbrød med ost, skinke eller pølser, hvitløk og urter & # 8211 i ovnen

Brød panert med ost, skinke eller pølser, hvitløk og urter & # 8211 i ovnen. Trekk fra hverandre brødoppskriften fylt med ost, cepsoara eller hvitløk, smør og urter. En enkel og rask oppskrift på & # 8222trekk brød fra hverandre & # 8221. En delikatesse av familiekvelder.

Jeg hadde sett bildet av dette & # 8222 skille brødet fra hverandre & # 8221 eller “ostete brød” på internett, på et ungarsk nettsted for omtrent 3-4 år siden (jeg hadde ikke bloggen ennå). Jeg gjorde det omtrent 2 ganger, men jeg var ikke veldig fornøyd med resultatet. Det var en del ned som praktisk talt var tom pita (ikke at det ville være ille), men som ikke åpnet pent som en blomst. Jeg tenkte at det måtte være en løsning for å få det til å fungere slik jeg ønsket det. Og her er resultatet!

Det er verken for mykt eller for hardt, skallet er tynt. Det er viktig at dette brødet har konsistens fordi det ellers mykner for mye og blir & # 8222mamaligoasa & # 8221. Derfor valgte jeg et brød med ca 20% svart mel. Brødet har en diameter på ca 20 cm og ca 700 g.

Du kan også velge et kommersielt brød, men med en fastere tekstur og sprø skorpe.

Når det gjelder fyllingen: velg, kjære dere, hva dere liker! Det er godt å ha 1-2 typer ost / ost, løk, gressløk, purre, hvitløk, litt pølse (en skinke, en pølse), mye smør og noen urter. Jeg skal skrive deg oppskriften jeg har laget og noen tips for lettere forberedelse. Se nedenfor hvordan jeg lagde dette brødbrødet med ost, skinke eller pølser, hvitløk og urter & # 8211 i ovnen.

Hvordan lage pasta med sopp, skinke og rømme

Ha kokende vann til pasta i en stor gryte (med 1 ts salt). Skjær imens skinken i tynne skiver og hakk deretter fyrstikken. Skjær soppen i skiver og rens og skjær hvitløksfeddene i skiver. Varm opp 1 ss olivenolje i en større panne og kok skinken sammen med hvitløken (den skal ikke brune).

Tilsett herdet skinke og hvitløk med soppskivene og smak til med salt og pepper. Jeg bruker ikke italienske krydder som oregano eller basilikum til denne typen pasta, og jeg foretrekker å kjenne smaken og aromaen av sopp og skinke. Soppen etterlater vann i pannen og skal ikke dekkes til for at den skal fordampe. I mellomtiden koker pastavannet, og de blir også kokt i den store gryten. Tanken er at pastaen og sausen skal være klar med en gang. Kok blandingen av sopp og skinke over svak til middels varme i ca. 5 minutter, slå deretter av alt med pisket krem. La det småkoke i 2-3 minutter til og skru av varmen. Dryss alt med hakket grønn persille og smak til med salt og pepper om nødvendig.

Den kokte pastaen (avhengig av indikasjonene på pakken & # 8211 i gjennomsnitt mellom 9-15 minutter) tømmes i en sil. Hold 2-3 dråper vann fra dem. Hvis soppsausen har falt for mye, tilsett gradvis 1-2 ss varmt pastavann og bland forsiktig. Denne fasen krever ikke lenger brann. Stivelsen i det vannet hjelper sausen å binde seg. Tilsett den drenerte pastaen i pannen og bland forsiktig med sausen, slik at den ikke går i stykker.

Forrettsmuffins med sopp og ost

• 2 egg
• 150 gram naturlig yoghurt
• 50 ml melk
• salt (pepper etter smak)
• 50 ml olivenolje
• 100 gram sopp
• 50 gram ost
• 1 liten haug persille
• 200 gram hvitt hvetemel

Fremstillingsmetode

1. Vask soppen og la dem renne av.
2. Skill eggene: legg eggeplommene i en stor bolle. Visp eggehvitene godt sammen med en klype salt.
3. La eggehvitene stå til side.
4. Bland eggeplommene lett med melk, olivenolje, yoghurt, salt og pepper.
5. Tilsett finhakket sopp, hakket ost og hakket persille.
6. Tilsett eggehvitene og bland lett med en slikkepott.
7. Bland melet gradvis, bland med en slikkepott, med bevegelser fra topp til bunn (maks. 15 bevegelser).
8. Fordel deigen som er oppnådd i muffinsbrettet, kledd med spesialpapir.
9. Sett forrettsbrettet med sopp og ost i den forvarmede ovnen og stek ca. 20 min. ved en temperatur på 200 grader Celsius (eller til de består tannpirktesten, og ved berøring er de faste og lett elastiske).
10. Fjern fra formen og la den avkjøle på den ene siden (ikke la for mye).
11. Etter avkjøling kan de fjernes fra spesialpapirene (de løsner veldig lett, forutsatt at papirene er av god kvalitet)
12. Server vanlig eller med en yoghurtsaus eller lett ostesaus, eller til og med tzatzikisaus.

Hvis du liker disse muffinsene, ikke nøl med å gi dem 5 stjerner i boksen nedenfor og gi meg en kommentar på bloggen. Ikke glem at du også kan dele oppskriften på sosiale nettverk for å hjelpe de som trenger den. Takk!

Saltede vafler med ost og skinke

• 200 gr mel
• 2 ts bakepulver
• ½ ts bakepulver
• 2 egg
• 200 ml melk
• 100 gr ost
• 100 gr skinke
• 1 ss olje

Mål og forbered alle ingrediensene. Skinken kuttes i tynne strimler og osten rives.

Ha i en bolle: mel, bakepulver, natron og salt. Forstyrre.

Tilsett pisket egg, olje, melk, revet ost og skinke. Rør forsiktig.

Vaffelmaskinen kobles til en strømkilde.

Ta en komposisjon med en polish og sett den i form.

Slå av apparatet og hold det lukket til lyset slukker eller tennes (avhengig av hvordan apparatet er).

Forrettskontroll med skinke og ost

1. Pisk egg med melk, bakepulver, salt og pepper. Inkluder deretter mel gradvis, etterfulgt av revet ost.
2. Skjær skinke og paprika hver for seg og legg dem i eggesammensetningen med en slikkepott.

3. Hell forrettskakesammensetningen i en kake eller kakeform kledd med stekeplate, og jev så godt som mulig. Riv parmesanosten over kaken.
4. Stek den saltede kaken i 30-35 minutter på 180 grader, eller til kaken består tannpirktesten.
5. Server forrettskaken med skinke og ost drysset med persille, kald eller varm.

Pizza med skinke, sopp, mais og ost & # 8211 oppskrift forklart trinnvis

Pizza med skinke, sopp, mais og ost

Pizzaoppskriften nedenfor er et godt valg for helgen fordi den er lett å lage og vil smake hele familien. Mengden ingredienser er nok for to pizzabakker, noe som betyr en porsjon på ca 6 personer. Den kan serveres med forskjellige sauser som hvit saus eller søt eller krydret tomatsaus.

Pizzaingredienser med skinke, sopp, mais og ost

• 200 gr hvitt mel
• 1 eller rå
• 1 klype salt
• 20 g gjær
• varmt vann
• tomatsaus eller ketchup
• 200 gr prageskinke eller pizzaskinke
• 1 kg sopp
• 200 gr mais
• 200 gr revet ost
• oregano

Fremstillingsmetode

Bland hvitt mel med salt, egg og gjær til en homogen blanding er oppnådd. Tilsett varmt vann til deigen blir myk. Hvis du ved et uhell legger for mye vann, tilsett mer mel for å stivne deigen. Etter at sammensetningen er oppnådd, la den stå i minst en halv time for deigen å heve. Deretter blir det spredt (for å unngå å stikke deigen, er det angitt å drysse med mel alle overflatene den kommer i kontakt med) og det legges i et fat smurt med olje.

Når deigen er spredt i pannen, dekk den med et lag tomatsaus eller ketchup & # 8211 etter ønske. På toppen av det legges skinkebiter (tidligere skåret i firkanter eller strimler), mais, sopp og revet ost. Det er verdt å nevne at soppen ble rengjort og kokt før, i saltet vann, og først deretter drysset over deigen, sammen med de andre ingrediensene. For å få en spesiell smak, krydres alt med oregano og får stå i ovnen i cirka 15 minutter.

Pizza deig ingrediens pizza deig Fordel pizzadeig Deigbrett klart for ovnen Deig med tomatsaus Pizza ingredienser Pizza og ost ingrediens Pizzaingrediens & # 8211 sopp Deig med ingredienser Deig med skinke, sopp, mais, oregano og ost Slik ser Pizza ut når den er klar. God appetitt.

Raske salte paier med skinke og ost

Selv om vi spiser søtt til frokost (kake, muffins, kjeks), foretrekker vi noen ganger noe salt, og disse raske paier med skinke og ost de er det beste valget. De er laget på noen få minutter, vi bruker ikke gjær, så det er ikke nødvendig å la deigen heve.

Vi trenger bare 4 ingredienser til denne paideigen: mel, naturlig yoghurt, bakepulver og salt.

Mitt favorittfyll er ost og skinke, men du kan fylle dem med sauterte grønnsaker, sopp, ost eller kjøttdeig (se hvordan du tilbereder kjøttfyll for paier eller paier).

Paiene med skinke og ost er gode varme eller kalde, vi har noen igjen, og dagen etter varmet vi dem i ovnen i noen minutter, og de var like smakfulle som den første dagen. Du kan legge dem til skolepakken til de minste, de vil sikkert glede seg over smaken av disse skinke- og ostepaiene.

Ostekake

Ostekake oppskrifter: hvordan lage mat ostekake og de godeste blomkåloppskriftene med ost, skinke og ostrulle, brokkoli med ris og ost, vegansk ostoppskrift, corasla kake, ølkake, valmuekake, deilig eplekake, ray cream cake, enkel kake med valnøtter.

Ostekake

Forretter, Forretter med ost 2 egg, 2,5-3 ss mel, 2,5-3 ss melk, en teskje majones, en teskje natron, eddik, ost, salt, pepper

Ostekake

Eddik, Ostingredienser til 4-5 små kaker 2 egg 3 ss mel 3 ss melk en teskje majones en teskje natron eddik ost salt pepper

Saltet med ost

Ost 1 bladerdeig 1 egg revet ost.

Bakt ostemaske

Ost 2 egg 100 g ostesalt, pepper, timian etter smak olivenolje

Snitel med ost

Ost, Paprika 1 kg svinekotelett 3-4 egg 100 g mel 150 g ostolje til steking salt pepper paprika

Trekanter med ost

Deigost: mel 2 ss margarin / smør 1 ts salt 40 g revet ost 150 ml melk 1 ts bakepulver på toppen: 2 ss revet ostemelk

Tårn med aubergine, tomater og ost

Oregano, ost 1 aubergine 2 tomater 150 g ost olivenolje oreganosalt

Aubergine med ost

Ost 6-8 små eller 3-4 store auberginer 4 ss margarin 300 g ost 6 ss brødsmuler salt og pepper

Saltet med ost og frø

Ost, gjær 300 g ost 200 g smør 250 ml melk 30 g gjær 1 lg sukker 1 lg fint salt

Bakt egg og ost sandwich

Margarine, ost 4 brødskiver 2 egg parizer eller salami ost pepper og oregano margarin

Omelett med ost og bacon

Ost til en porsjon: 2 egg (3 for større porsjon :)) salt pepper 40 gr ost noen skiver bacon og rød grønn persille.

Risboller med ost

Ost, ris, parmesan 200 g ris 75 ml melk 50 g parmesan -30 g smør -100 g ost. Salt, salt, olje til steking

Minitårter med tunfisk

Ost, Telemea butterdeig fra handelen 1 eske knust tunfisk i ostolje (alle typer ost telemea hjemmelaget osv.) 1-2 egg 2-3 røde basilikum tomater. revet ost til gratin.

Aubergine, tomat og ostepai

Ost, deigvann: 300 g mel 150 g smør eller margarin, litt saltvann. for fylling: 1 aubergine 3 røde tomater 200 g ostolje salt 1 egg.

Gratulerer nudler med sopp og ost

Ost, vann 250 g brede fettnudler til retten 600 g fersk sopp eller 1 boks 1 løk salt rød pepper i buljong 3 egg 1 / 2l melk 150 g ost.

Egg med ost og polenta

Ost, mais for 2 personer: 4 egg 50 g ost 50 ml olje 300 g mais 1 ts salt

Paier med sopp og ost

Oregano, Mac, ost eller butterdeig, 6 sopp, ost, 1 egg, valmue, oregano, salt

Brød med ost

Yoghurt, ost 200 g mel 150 ml yoghurt 1 ts revet bakepulver 50 g ost 2 ss olivenolje 2 egg 1 ss sennepsalt etter smak

Snegler med kaizer, ost og sopp

Ost, oliven, Kaizer butterdeig kommersiell kaizer en eske ketchup med skiver og egg røkt pølseost

Osterull med røkt laks

Ost, laks 300 g ost 180 g røkt laks (så mye veide min røkt laks).

Omelett med rømme, skinke og ost

Ost 2 egg 2 ss rømme 3 skiver kyllingskinke 100 g ost salt pepperolje

Donuts med ost

Hvit, ost, brød 200 g ost 4 eggehviter brødsmuler

Salter med spisskummen og ost

Ost, spidskommen 500 gr hvitt mel 25 gr fersk gjær 2 egg (ett for smurt) 150 gr smult 100 gr olje 50 gr ost spisskummen salt

Pannevalsede skinkeruller fylt med ost

Basilikum, ost, smuler

Muffins med ost (laget av deig)

Søtsaker, kaker 1 pakke deig med ark 20 dkg revet ost 10 dkg revet røkt ost 3 eggeplommer 2 ss mel 2 dl kremfløte salt pepper

Franzela med skinke, ost og sopp

Hvitløk, basilikum, sopp 30 g smør 1 bagel 300 g ost 200 g sigøyner eller bacon 150 g sopp hvitløk basilikum 4 egg 200 ml rømme salt pepper

Paier med sopp, ost og karamellisert løk

Paprika, ost en pose frossen sopp ost en pakke butterdeig 2 rødløk paprika hvit og rødvin et egg persille og grønn timian

Myke brød med ost og rosmarin

Ost, vann, rosmarin 650 g mel 330 ml vann 1 ts salt 1 ts sukker 2 ss olivenolje 2 ts tørrgjær 2 eggeplommer til revet rosmarin revet ost

Ruller (kjøttboller) med poteter og ost

Ost 3-4 mellomstore poteter 100 g ost et stykke smør (så stort som en valnøtt) mel 3 egg salt pepper dill (jeg hadde dessverre bare tørt) andre krydder (valgfritt) olje til stekegods: mikser 2 boller en kjele til koking poteter en gryte med vann.

Hvordan lage PERFEKT brødost

Forretter 400 g ost 2 egg en kopp mel 2 kopper brødsmuler pepperolje til steking

Omelett med ost

Paprika, ost, grønt * 4 egg * ost * salt * pepper * paprika * grønt

Ben med ost bakt i melk og soppsaus

Potet, rosmarin, ost 6 kyllingben 250 g ost 400 ml melk salt pepper mosaikk paprika krydder til kylling 80 g røkt ost 1 kg rosmarin poteter 1 pose jagersaus økologisk soppsaus (eller hva du finner)

Grisine med ost og bonde skinke

Ingredienser 6 stk: 6 lange brødsmuler 3 skiver røkost & nbsp 3 skiver klassisk ost & nbsp 6 tynne skiver bondeskinke 1 liten agurk 1 ts olivenolje 2 ts svart sesam 2 ss sennepsbær

Donut polenta i ostesaus

Mamaliga vegetariske oppskrifter 250-300 gr. hvit kuost 100 gr., fersk dill 1 ts rød 1 revet ost 50 gr. oregano til saus: melk 200 ml, revet ost 50 gr. svart pepper, salt.

Salt rulle

Ost, skinke 1 butterdeigark 150 g ost 150 skinke 1/2 grillet kyllingbryst og valmueegg (eller andre frø)

Sprø brødost

Måltider, mat uten kjøtt 1 ost 2 egg mel cornflakes

Netting i potetereden

Potet, Ost kokte poteter egg ost olje salt pepper

Ostespesialitet

et dahliaosthjul (eller et hvilket som helst mykt sortiment) og 3-4 cabanospølser.

Frokost med outze

Ost, agurk 9 vaktelegg 1 agurkost 1 reddik.

Kyllingbryst i osteskare og mascarpone

Dill, valmue, ost 2 kyllingbryst olivenolje 1 glass hvitvin 100 g ost 2 ss mascarpone 1 eggdill salt malt pepper

Dag og natt

Ost, majones rød svart kaviar boller majones ost

Skinkekake (skinke)

Ost 600 ml melk, 125 g mel, 100 g smør, 4 egg, 250 g skinke 200 g saltost.

Blåbærkake

Søtsaker, kaker 3 ark kake med vanilje 200 g blåbær 300 g pisket krem ​​+ 100 g til pynt 150 g sukker 1 pose gelatin 1 pose vaniljesukker

Minipizza

Ost 1 pakke butterdeig 3-4 ss tomatpuré 28% 20-24 skiver skinke 200 g ost timian eller oregano

Kjeks

Ost 2 pakker smør (margarin) 300 ml melk 1200 gr mel 50 gr ølgjær 200 gram ost 2 egg en teskje salt

Skjulte egg i rødt

Ost vi trenger: -2 tomater - 2 egg - 4 skiver prosciutto (jeg brukte rørtørket skinke) - svarte oliven til pynt

Gresk meny

Ost 2 egg olje 1 ts sennep 300 ml mineralvann hvitt mel 3 større poteter 200 g ost 200 g presset skinke salt pepper

Snegler fylt med ost

kjøtt for indrefilet av svin eller storfekjøtt, ost i skiver, salt, pepper, hvitløkspulver, brødsmuler, persillepulver valgfritt.

Han blåste blomkål

Ost, Blomkål 600 g blomkål 250 g ost 4 egg 2 ss mel 50 g smør 300-350 ml melk salt pepper

Ostekaker

Bakeri og bakverk, Saltretter, jul 150 g mel, 125 g smør, 125 g Telemea ost, 1/2 kopp yoghurt, 1 egg, 50 g ost

Video: Porsjonspizza med ost og skinke (Juni 2022).

---