Nye oppskrifter

En titt på hva som venter i 2012

En titt på hva som venter i 2012

Når vi ser frem til 2012, vil restaurantindustrien garantert stå overfor en økonomi som fortsatt sliter, økt kontroll fra regulerende organisasjoner og forbrukernes alltid skiftende preferanser. Men noen gang optimistiske har restaurantoperatører sagt at de gleder seg til 2012, og forventer at salget vil bli bedre i månedene fremover og gjøre seg klar til å møte utfordringene, enten ved å trykke på menytrender eller ved å jobbe med nye markedsføringsvinkler.

Redaktørene ved Nation's Restaurant News har valgt sine beste spådommer for restaurantbransjen i 2012. Fortell oss hva du forventer i året som kommer ved å ta NRN Restaurant Operator Survey.

Robin Lee Allen, administrerende redaktør
Økonomi. Økonomien forventes å fortsette i 2012 på samme måte som i 2011. Det forventes moderat vekst, med alle øyne på - og mange som holder pusten over - arbeidsledigheten, boligmarkedet og stabiliteten i Europa.

Forbrukeren. Kundeopplevelsen vil bli stadig viktigere som differensiator mellom merker, ettersom flere operatører oppgraderer restauranter, menyer og service i løpet av markedsandeler.

Skreddersydd. På samme måte vil tilpasning styre. Gjester vil ikke bare ha mat og drikke slik de vil ha det, men de vil ha det når de vil ha det i en atmosfære som gjør at de kan dvele sammen med venner, jobbe eller spise raskt, avhengig av deres innfall.

Mark Brandau, byråsjef i Midtvesten
Daglige avtaler blir et kjedespill. I 2011 vadet flere landsdekkende kjederestauranter inn i den daglige avtalen, noen med partnere-Qdoba var en testpartner for Groupon; McDonald's har slått seg sammen med Living Social - og noen på egen hånd. Chilis tilbud om "Holi-Deals" gjennom sin e-postklubb kan være en mal for konkurrenter som ønsker å gjøre en stor engangsgevinst i trafikken.

Går på mobil. Beste praksis har blitt etablert de siste årene for mobilmarkedsføring, hvor enhver restaurant kan se effektiviteten av enkle teksttilbud eller potensiell avkastning på investeringen for smarttelefonapper og stedsbaserte sosiale medier. Når teknologier som nærfeltkommunikasjon forbedres, se etter restauranter som er entusiastiske adoptere.

Nam! Merker snur rundt det innenlandske systemet. Tillit til muligheten for fornyelse hos sine merker i USA gjennomsyret Yums investorkonferanse i slutten av 2011. Med banebrytende produkter hos Taco Bell, forbedrede relasjoner med KFC-franchisetakere og beskjedne enhetsvekstutsikter på Pizza Hut, kan optimismen vise seg godt grunnlagt. Alle tre merkene står overfor negative salg i samme butikk fra 2011 som kan gi gunstige grunnlag for sammenligninger.

Fortsett til side 2


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekeplate før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene, legg alt på et stort bakeplate, og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere spinn som bare er grønnsaker! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-kokte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner på lav for et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekeplate før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene, legg alt på et stort bakeplate, og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere spinn som bare er grønnsaker! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-tilberedte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner på lav for et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekeplate før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene i skiver, legg alt på et stort bakeplate og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere, grønnsaksspinn! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-tilberedte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner på lav for et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekeplate før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene i skiver, legg alt på et stort bakeplate og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere spinn som bare er grønnsaker! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-kokte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner på lav for et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekeplate før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene i skiver, legg alt på et stort bakeplate og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere spinn som bare er grønnsaker! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-tilberedte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner som er lav på et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekepanne før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene, legg alt på et stort bakeplate, og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere, grønnsaksspinn! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-kokte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner på lav for et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekeplate før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene i skiver, legg alt på et stort bakeplate og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere, grønnsaksspinn! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-tilberedte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner som er lav på et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekeplate før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene, legg alt på et stort bakeplate, og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere, grønnsaksspinn! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-tilberedte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner som er lav på et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekepanne før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene, legg alt på et stort bakeplate, og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere, grønnsaksspinn! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-tilberedte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner som er lav på et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.


8 Sommermiddager på forhånd som vil tilfredsstille alle dine ønsker

Det er fire små barn ved bordet mitt hver kveld. Og på slutten av en travel sommerdag er det ingenting som treffer stedet som en middag som allerede er laget. Dette er de tids- (og fornufts-) besparende treffene vi stoler på hele sommeren.

Det er to måter å forberede denne på forhånd: Kutt ned koketiden ved å marinere kyllingen og hakk grønnsakene på forhånd, eller ta det et skritt videre ved å sette sammen alle ingrediensene på en stekeplate før du dekker med folie og avkjøl til du er klar til å steke.

Skjær alle ingrediensene i skiver, legg alt på et stort bakeplate og dekk det bare med plastfolie. Din umiddelbare middag vil flytte fra kjøleskapet til ovnen til bordet med bare innsatsen det tar å sette hånden din inne i en ovnvott.

Alle de rike og røykfylte smakene av tøffe enchiladas med et lettere, grønnsaksspinn! Server som den er eller sammen med en bunke varme tortillas.

Denne lettere versjonen av chili, full av sopp, bønner, tomater og mais, fungerer i Food Network Magazine, og fungerer perfekt for varme kvelder fremover.

Foto av: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle rettigheter forbeholdt

Pioneerkvinnens pastasalat som allerede er full av druetomater, cheddarost og den morsomme pastaen du ønsker, blir en hovedrett når du legger til saftige biter av rotisserie kylling.

Alt du trenger er varmt vann for å produsere den lette og luftige couscousbunnen til denne ellers ikke-kokte middagen barna mine elsker. Har du spisere som er kresne? Server påleggene (reker, feta og agurker) på siden. #enkelt

Nøkkelen til å servere Ina Gartens perfekt sitronpasta på et blunk er å lage det hele på forhånd og lagre det i en komfyrvennlig panne. (Jeg liker å bruke pastagryten jeg kokte vannet i.) Hell den fra kjøleskapet til en varm brenner på lav for et perfekt sommermåltid på få minutter.

Jeg har en venn som rutinemessig lager dette for familier med nye babyer, inkludert min! Slik er fremtidsvennlig denne calzonen, omtalt i Food Network Magazine, egentlig. Bare sett sammen alt, pakk det inn i plast for å sette det i kjøleskapet til det er på tide å sette det i ovnen.