Nye oppskrifter

Piftelute med hvit saus

Piftelute med hvit saus

Først forbereder vi kjøttboller.

Ha i kjøttdeigen, finhakket persille, revet potet, egg, brødsmuler dynket i melk og drenert godt. Bland godt. La blandingen avkjøles i 10-15 minutter og lag deretter kjøttboller som rulles i mel og stekes i varme olje.

Smør en ildfast form med smør og legg kjøttbollene, legg ostebiter og hell Bechamelsausen på toppen.

Sett retten i ovnen på 180 grader i 20 minutter. Fjern bollen og sett persille og la den stå i ovnen i ytterligere 10 minutter.

Serveres varm.



Video: Chiftelute de porc in sos de smantana (Oktober 2021).