Nye oppskrifter

Rødbetsalat med pepperrot

Rødbetsalat med pepperrot

Vask rødbetene godt og legg dem i en stor nok gryte, dekk dem med vann og la dem koke over svak varme i ca. 3 timer.

Imens, mens rødbeter koker, forbereder du glassene, vasker dem og tørker dem i ovnen i 10 minutter.

Vask deretter pepperrotrøttene, rengjør dem og riv dem. Bland eddik med sukker og salt til det smelter.

Når rødbetene er godt kokte, sil dem med vann, la dem avkjøles litt, rengjør dem og legg dem gjennom et stort rivjern, tilsett pepperrot og eddik med sukker og salt og bland godt, la det stå i 2 timer under omrøring innimellom. så legger vi dem i glass og forsegler dem, hvoretter pantryet naturlig følger kursen

Måtte det være nyttig for deg!


Video: Hvordan tilberede beter (Januar 2022).