Nye oppskrifter

Rekebue med basmatiris

Rekebue med basmatiris


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hvis jeg ikke ved et uhell hadde fjernet rekerhalene, hadde du sett hvilke vakre "buer" som ville blitt laget av halene deres, spesielt ved å koke! Så jeg vil presentere deg oppskriften med haler!;)

  • 12 mellomstore reker
  • 4 ss olivenolje
  • 1 ss paprikapulver
  • Til saus:
  • 3 ss olivenolje
  • 2 biter finhakket eller revet hvitløk
  • 1 ts finhakket ingefær
  • en liten revet løk
  • 1 rød paprika
  • 2 finhakkede tomater og skrelt
  • 2 ss eddik
  • 1 ts sukker
  • 1 ss fersk basilikum
  • salt
  • nykvernet pepper
  • 225 gr basmatiris

Porsjoner: 4

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Rekerue med basmatiris:

Vi rengjør skallene og hodet, men vi forlater halene. Ved hjelp av kniven kutter du midten på baksiden til du når halene og skjærer halene litt slik at den får form av en vifte ved å koke. Kok opp nok vann i en bolle med olje og paprika og legg rekene i ca 8 minutter til de er rosa. Sil og behold saften de ble kokt i. Vi tilbereder sausen slik: Fres hvitløk, ingefær, løk og pepper i olje. Tilsett tomater, eddik, sukker, basilikum, salt og pepper, og la det småkoke i ca 10 minutter. Tilsett deretter risen og saften som rekene ble kokt i og la det småkoke over svak varme, dekket til vannet fordamper og / eller til risen er godt kokt. Hvis vannet har fordampet og risen ikke er klar ennå, tilsett litt mer vann og rør av og til. Server risen på et salatblad omgitt av reker. Pynt med friske basilikumblader.

Tips -nettsteder

1

Tomatskall er veldig enkelt å ta hvis vi legger tomaten i en gryte der vannet koker, bare noen få sekunder

2

det er lurt å bruke grå reker, som ikke har blitt tilberedt på forhånd, for hvis du bruker de rosa, risikerer du å stivne mens du koker!



Kommentarer:

  1. Pyt

    Please, explain more in detail

  2. Philip

    I think there is.

  3. Mlynar

    I can talk a lot on this topic.



Skrive en melding