Nye oppskrifter

Slik lager du velsmakende supper med lite fett

Slik lager du velsmakende supper med lite fett


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sunne supper sørger for deilige lunsjer og kveldsmat som er like behagelige for smaksløkene som de er vennlige mot midjen. Her er noen triks for å øke smaken på suppene dine mens du senker fettinnholdet.

Gjør det lite fett og deilig

  • Hvis oppskriften din krever ferdigkokte grønnsaker - for eksempel løk, selleri eller gulrøtter - bruk en veldig liten mengde olje. Hvis grønnsakene begynner å feste seg til pannen, tilsett en spiseskje vann, vin eller lager for å forhindre at de brenner.
  • Brunt kjøtt i en egen panne. Kast overflødig fett, og klapp tørt før du legger til i suppegryten din.
  • Miso - gjæret soyabønne pasta - tilfører salte smak til suppebestander, spesielt en vegetarisk buljong. Tilsett omtrent en spiseskje per liter vann, eller etter smak.
  • Stek krydderne et minutt eller så over middels varme før du legger dem i suppen. Tilsett tørkede urter på begynnelsen av koketiden, og friske urter rett før servering.
  • Hvis oppskriften din krever dobbelt- eller enkeltkrem, bruk istedet kokte poteter. Eller fjern ca 450 ml kokt suppe og bland den til den er jevn. (Bruk en stavhåndsblender for best resultat, eller purre den 225 ml om gangen i en blender. Hold lokket fast på med et kjøkkenhåndkle for å beskytte deg mot dampen.) Rør puréen tilbake i suppen for å tykne den.
  • For å tilsette ekte fløtesmak, rør inn noen ss krem ​​når oppskriften krever 200 ml - litt krem ​​vil gå langt.
  • I stedet for krem ​​kan du få den samme kremheten uten fettet ved å servere suppen med en dukke av gresk yoghurt eller creme fraiche. Ikke bare ser den pen ut, men den tilfører fantastisk rikdom minus fett og kalorier.
  • For supper som krever kjøttdeig, kan du prøve å bruke kalkun eller kyllinghakk i stedet, som er langt lavere i fett.


Se videoen: My Mums Homemade Chili Kharcho Soup - English Subtitles (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Connlaio

    Du tar feil. La oss prøve å diskutere dette. Skriv til meg i PM, det snakker med deg.

  2. Hann

    Jeg blir med. Så skjer.

  3. Mezishicage

    Etter min mening tar de feil. Jeg er i stand til å bevise det. Skriv til meg i PM, det snakker med deg.

  4. Digal

    Jeg anbefaler at du besøker nettstedet som har mange artikler om emnet som interesserer deg.

  5. Micheil

    You are just a genius, you cheered me up with your story, I will take an example from the main character.

  6. Jett

    Jeg mener du ikke har rett. Jeg tilbyr å diskutere det. Skriv til meg på PM.



Skrive en melding