Last weekend, I went down to Georgia to visit one of my favorite people, Jessica Little of Sweet Grass Dairy. In addition to her and her family being stellar cheesemakers, Jessica is a Certified Sommelier through The Court of Master Sommeliers, and I knew she was the perfect person to go to for some knockout suggestions for this project.

OppskrifterIngredienser Sjømat Skalldyr Kvikk En typisk rett fra Filippinene kjent som Adobong pusit. Det er laget med friske blekksprutringer, hvitløk, eddik, tomat og soyasaus. 8 mennesker laget detteIngredienser Server: 5 1 kg blekksprut, renset og kuttet i ringer125ml hvit eddik120 ml vann og malt svart pepper etter smak 2 ss olivenolje1 liten løk, hakket 2 fedd hvitløk, hakket1 tomat, hakket1 ss soyasaus MetodePrep: 20min ›Kok: 30min› Klar i: 50min. Komb blekksprut, eddik og vann i en liten gryte over middels varme; smak til med salt og pepper.

Pepperkakehus - Deigoppskrift Ingredienser 6 3/4 kopper mel til alle formål 4 1/2 ts malt ingefær 1 1/2 ts malt kanel 1 1/2 ts natron 3/4 ts malt kardemomme 1/2 kopp solid grønnsaksfett 3/4 kopp robust (mørk ) melasse Oppskriftsforberedelse Sikt mel, ingefær, kanel, natron, salt og kardemomme i en middels bolle.

Oppskrifter Skåltype SuppeVegetable suppe Aspargesuppe Bruk av hermetisert asparges i denne suppen gjør det mulig å nyte når som helst på året. Hvis du foretrekker å bruke fersk, kan du bare legge hakkede friske asparges til bestanden og la det småkoke til de er møre. 15 personer laget detteIngredienser Server: 8 4 store poteter, skrellet 2 kyllingbestandbiter1 1/2 (425 g) bokser asparges, drenert og hakket1 ss fennikelfrø1 / 2 ts malt svart pepper etter smak1 ss fennikelgrønnsaker til pyntMethodPrep: 10min ›Kok: 25min› Klar i: 35min Bolle og potetmos.

I dagens Link Love, en fantastisk bursdag for rockestjernen for barn, pluss utrolig enkel spaghettisaus Milton Glaser Cake fra Betty Bakery Tre ganger i uken avrunder The Daily Meal historier som er verdt å lese og blogger som er verdt å følge. • Denne nydelige Milton Glaser kake fra Brooklyn's Betty Bakery gjør oss sjalu på en 2-åring (ovenfor).

Oppskrifter Ingredienser Kjøtt og fjærfe Fjærkre Kylling Kyllingpasta Kyllingpasta bakes Denne varmende retten tiltaler både barn og voksne, så den er et ideelt familiemåltid. Server med en salat og en fruktig pudding å følge. 115 personer lagde dette Ingredienser Serverer: 4 2 gulrøtter, skiver 400 g purre, skiver 450 ml (15 fl oz) grønnsaks- eller kyllingkraft 300 ml (10 fl oz) hvitvin eller ekstra lager 300 g (10½ oz) oz) cavatelli (riflet pastaskjell) eller andre former som fusilli (spiraler) 2 ss ekstra virgin olivenolje 400 g (14 oz) kalkun- eller kyllingbrystfilet, huden fjernet, deretter skåret i tynne strimler 300 ml (10 fl oz) halvskummet melk 45 g (1 ½ oz) vanlig mel og pepper Hopping50 g (1 ¾ oz) ferskt grovt brødsmuler 2 ss revet Cheddarost 2 ss hakket fersk persille Metode Tilberedning: 1 time ›Kok: 15 minutter› Ferdig om: 1 time 15 minutter Legg gulrøtter og purre i en kjele.